Kuliner Sentra Ikan Bulak (SIB)

Setelah mendapat sentuhan Chef Zakaria dari @mercuregrandmiramasurabaya. Penyajian makanan yang sebelumnya biasa-biasa saja saiki wes ketok uwapik, Rek. Begitu didelok, kelihatan kalau kelasnya sudah beda. 
Tadi chef juga menawarkan produk baru untuk SIB, yakni sandwich ikan asap. Jadi produk lokal digabungkan dengan taste internasional. Begitu juga dengan seni menata makanan alias plating tadi sudah diajarkan kepada para pedagang di SIB. InsyaAllah nek ngene terus, SIB siap naik level. @ Sentra Ikan Bulak 









Post a Comment

My Instagram

By www.ericahyadi.com team